こんにゃくと舞茸の甘辛煮ダイエットにも!

クックMAPZEW☆
クックMAPZEW☆ @cook_40138026

こんにゃくの真ん中に切り込みをいれて
捩込ませたらgood
作り終えたら常温で冷しましょう
味が染み込みよりおいしい
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい!とゆうのにこだわりました!

こんにゃくと舞茸の甘辛煮ダイエットにも!

こんにゃくの真ん中に切り込みをいれて
捩込ませたらgood
作り終えたら常温で冷しましょう
味が染み込みよりおいしい
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい!とゆうのにこだわりました!

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1個
  2. 舞茸 1パックの半分
  3. ねぎ お好みで!
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★お酒 味醂 それぞれ大さじ1
  6. ★味の素 全体にまぶす感じ
  7. ゴマ 少々
  8. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくを塩で揉みます!
    お水で流して
    0.5センチ〜1センチくらいの厚さできります!

  2. 2

    舞茸もお好みのおおきさに!

  3. 3

    沸騰した水に入れて5分ほど!

  4. 4

    水切りをしたら
    フライパンにゴマ油を入れて
    こんにゃく舞茸ねぎを炒めます

  5. 5

    ラー油を少々垂らします!

  6. 6

    そして、★の調味料を入れて
    弱火で煮込めて味を染み込ませたら完成!

コツ・ポイント

味はみんな好みがあるので
少し調味料を多くしたり自分で
調整してください!

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