猫好き必見！！みたらしにゃんこ
さちにゃん★★ @cook_40208323
ネットで発見して、即作りたくて作りました！甘めのタレにしました。
このレシピの生い立ち
可愛いので、おばあちゃんの為に٩( ‘ω’ )و
猫好き必見！！みたらしにゃんこ
ネットで発見して、即作りたくて作りました！甘めのタレにしました。
このレシピの生い立ち
可愛いので、おばあちゃんの為に٩( ‘ω’ )و
アプリでひらく作り方
- 1
『団子』
白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜる - 2
耳たぶ程の柔らかさになったら形を作る
- 3
クッキングシートを5cm角程にきって、その上に並べる(1、2個ずつが好ましいけど、乗れば何個でも。)
- 4
耳などくっつけた部分は取れないよう、しっかりと付ける(先の丸い箸などでならして繋ぎ目が見えないようにする)
- 5
沸騰したお湯に入れる
弱火で入れ、少ししたら中火にする。 - 6
団子が浮いてきたら湯から上げて氷水で冷やす
- 7
皿に並べる
- 8
『タレ』
☆の材料を全て混ぜて鍋にかける - 9
とろみがついたら粗熱を取り、団子にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
〇時間が経つとかカピカピになるので、箸でくっつける作業はすぐに！！
〇茹で上がりを持つ時、引っ付くようなら手を濡らしてから触ると良いです
〇豆腐の代わりに水でも出来ますが、豆腐は翌日も柔らかくフワフワなままでした
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