☆サラダが残ったら簡単リメイクリゾット☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

昨日のレタスサラダと冷ごはんで!朝食にも☆ダイエットにも☆一人ランチにも☆

このレシピの生い立ち
かなりずぼらですが^^;
残ったレタスサラダの消費のために作ったりします♪簡単過ぎ~でも美味しいよ(*^_^*)
簡単スープもできますよ^^
☆ウェイパーとこしょうのレタススープ☆
レシピID : 19076718

☆サラダが残ったら簡単リメイクリゾット☆

昨日のレタスサラダと冷ごはんで!朝食にも☆ダイエットにも☆一人ランチにも☆

このレシピの生い立ち
かなりずぼらですが^^;
残ったレタスサラダの消費のために作ったりします♪簡単過ぎ~でも美味しいよ(*^_^*)
簡単スープもできますよ^^
☆ウェイパーとこしょうのレタススープ☆
レシピID : 19076718

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材料

3人分位
  1. レタスサラダ 2~3人分
  2. 冷ごはん お茶碗2杯弱
  3. キンコンソメ 3個
  4. オリーブオイル 適量
  5. 好みで粉チーズ 適量
  6. ご飯の2~3倍位

作り方

  1. 1

    昨日のレタスサラダ。コーン、玉ねぎ、人参、ベビーリーフでした。

  2. 2

    お鍋に水、コンソメ、ご飯を入れて火にかけ、ご飯が柔らかくなるまでしばらく煮ます。

  3. 3

    ご飯が柔らかくなったら味を見てよければ1番のサラダを入れオリーブオイルを回し入れかき混ぜて出来上がりです♪

コツ・ポイント

*2番では煮詰めすぎないでくださいね。水分が少なかったらここで調整してください。
*3番の味見は後でサラダを入れるのでちょっと濃いめでもOKです(*^_^*)

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作ることも食べることもだ~い好き(*^_^*)人からよく上手だね!ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日 楽しくクックパットにはまってま~す!!✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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