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無塩!なフレッシュトマトサラダ
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無塩!なフレッシュトマトサラダ-レシピのメイン写真

無塩!なフレッシュトマトサラダ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

塩分0!!なのにおいし~い♡トマトのサラダです♡トマトが好きでないうちの旦那さんもこれならトマトを食べれます♬
このレシピの生い立ち
ある方に教わったレシピです♡

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
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材料

1人分
  • トマト 2個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/8
  • 酢 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2弱
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらします。

    • 無塩!なフレッシュトマトサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトはへたを取り、水を沸騰させた鍋で茹でます。

    • 無塩!なフレッシュトマトサラダ作り方2写真
  3. 3

    切り込みを入れなくてもあっという間にペロンと剥けます♡
    お湯を捨て、水にさらして皮を完全に取ります。

    • 無塩!なフレッシュトマトサラダ作り方3写真
  4. 4

    3のトマトを8mm程度の角切りにします。中の種なども付いたまま角切りにしました。

  5. 5

    ボウルに酢、オリーブ油、砂糖を入れ、混ぜておきます。

    • 無塩!なフレッシュトマトサラダ作り方5写真
  6. 6

    5に4を入れ、よーく混ぜます。

    • 無塩!なフレッシュトマトサラダ作り方6写真
  7. 7

    6に水切りした1をのせて出来上がり~♡
    混ぜながら食べるとおいしいですよ♬

    • 無塩!なフレッシュトマトサラダ作り方7写真
  8. 8

    29.2.14以前に載せていた分量です。gを大さじで載せるようにしました!

    • 無塩!なフレッシュトマトサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

コツ・ポイントは特にありません♡
酢はすし酢でもおいしく作ることができました。
オリーブ油はサラダ油でも代用できます。

29.2.14レシピ見直しました。前回のレシピは作り方の最後に掲載しています。

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2013/12/14 07:01に公開
福岡県
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳!笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10)、長女(7)との5人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 玉ねぎ

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