作り方
- 1
大根は薄いいちょう切り、カイワレは根を落とします。共に冷水にさらして水の中でよく混ぜ、しっかり水気を切ります。
- 2
カニカマは軽くほぐしておきます。
- 3
*の調味料を合わせてドレッシングを作ります。
- 4
野菜をお皿に盛り、いりごまをふって食べる直前にドレッシングをかけます。
コツ・ポイント
カニカマの代わりにハムなどでも。
ドレッシングの材料の割合は、好みで調節して下さい。酢が大さじ2位でも良いと思います。
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