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【覚書】豚肉とキャベツのうま塩炒め
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【覚書】豚肉とキャベツのうま塩炒め-レシピのメイン写真

【覚書】豚肉とキャベツのうま塩炒め

ノリマキ30
ノリマキ30 @cook_40122311

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り 200g
  • キャベツ 4枚
  • にんじん 1/3本
  • 下味
  • しょうが汁 大1/2
  • 酒 大1/2
  • 塩 少々
  • 合わせ調味料
  • 鶏ガラスープの素、塩、砂糖、しょうゆ、ごま油 各小1/2
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんを適当に切る。豚バラは下味を揉み込んで片栗粉を薄くまぶしつける

  2. 2

    肉を炒めて、野菜を入れ全体に油がまわったら合わせ調味料を加え1〜2分炒めて出来上がり。

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ノリマキ30
ノリマキ30 @cook_40122311
2014/05/20 04:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ 酒 豚バラ薄切り

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