ごぼうと糸こんにゃくのきんぴら

ごぼうと糸こんにゃくのきんぴら-レシピのメイン写真

ごぼうと糸こんにゃくのきんぴら

とまとママ☆ @cook_40037773

簡単・ヘルシー・常備菜・朝ごはん・お弁当。
めんつゆマジックで楽ちんレシピ！
お好みで白ごまを振っても美味しい♡

このレシピの生い立ち
娘が大好きなきんぴらごぼう。
こんにゃくをプラスすることで、ヘルシー♡
食物繊維が豊富で大人気メニューです。

簡単・ヘルシー・常備菜・朝ごはん・お弁当。
めんつゆマジックで楽ちんレシピ！
お好みで白ごまを振っても美味しい♡

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娘が大好きなきんぴらごぼう。
こんにゃくをプラスすることで、ヘルシー♡
食物繊維が豊富で大人気メニューです。

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ごぼうと糸こんにゃくのきんぴら

とまとママ☆ @cook_40037773

簡単・ヘルシー・常備菜・朝ごはん・お弁当。
めんつゆマジックで楽ちんレシピ！
お好みで白ごまを振っても美味しい♡

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娘が大好きなきんぴらごぼう。
こんにゃくをプラスすることで、ヘルシー♡
食物繊維が豊富で大人気メニューです。

簡単・ヘルシー・常備菜・朝ごはん・お弁当。
めんつゆマジックで楽ちんレシピ！
お好みで白ごまを振っても美味しい♡

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こんにゃくをプラスすることで、ヘルシー♡
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材料

作りやすい分量

ごぼう(ささがき) 1本（180g）
糸こんにゃく 1袋（200g）
◎めんつゆ（3倍濃縮）大さじ３～４
◎砂糖小さじ1
ごま油(炒め用) 小さじ2
唐辛子(輪切り) 1本分

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作り方

1

フライパンに水気を切った糸こんにゃくを入れ、乾煎りにする
2

ごま油を加え、ごぼうと唐辛子を炒める
3

ごぼうがしんなりしてきたら、◎印を加え、水分が少なくなるまで炒める
4

冷めたら密封容器に入れる

コツ・ポイント

ごぼうはささがきした後に水にさらして、アクを取ります。
【日持ち】
冷蔵庫で５～６日
お弁当よはカップに入れ小分けにします。
《注》こんにゃくが入っているので冷凍保存ができません。

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とまとママ☆ @cook_40037773

2016/04/16 12:31に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼう糸こんにゃくトウガラシ

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