モチモチ米ぬかクレープ

Name: モチモチ米ぬかクレープ
Yield: 6~7枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉（国産小麦） 80ｇ; 米ぬか 20ｇ; てんさい糖 10ｇ; 豆乳 200ml; 卵 1個; りんごジャム 適量

たまな商店 @tamanashouten

モチモチした食感が楽しめる米ぬかを使ったクレープです。中味はリンゴジャムにしましたが、定番のホイップクリームやあんこも可
このレシピの生い立ち
米ぬかをぬか漬けやタケノコを煮る時になどに使うのですがその他に何か使い道がないかなと思ってつくったレシピです。

からだ蘇る熊野の玄米
http://tamana-shop.jp/nachinomegumi/

モチモチ米ぬかクレープ

たまな商店 @tamanashouten

からだ蘇る熊野の玄米
http://tamana-shop.jp/nachinomegumi/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

6~7枚分

薄力粉（国産小麦） 80ｇ
米ぬか 20ｇ
てんさい糖 10ｇ
豆乳 200ml
卵 1個
りんごジャム適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

薄力粉、米ぬか、てんさい糖をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
2

豆乳（全量）に卵を割り入れよくほぐす。
3

１に、2 を徐々に入れ、だまにならないよう滑らかになるまで混ぜる。
4

３を熱したフライパンに薄く流し入れ、中火で両面焼く。

コツ・ポイント

米ぬかを軽く煎って使っても食感になります。

豆乳と卵を混ぜる時は1度に入れず数回に分けましょう。

だまをつくらないようにすると滑らかなモチモチの生地になります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

たまな商店 @tamanashouten

2014/06/26 04:41に公開

からだにやさしい、からだにおいしい、選りすぐりの「おいしいたべもの」を販売している“たまな商店”です。たまな食堂グループの物販を担当しています。この「おいしいたべもの」を使ったレシピをご紹介します。こちらで使用している商品はネットショップ“たまな商店”で購入可能です。たまな商店URL：http://tamana-shop.jp/

このレシピのキーワード

クレープ豆乳薄力粉卵国産小麦米ぬか

似たレシピ

その他のレシピ