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レンジ茄子のこぶおろしかけ♪
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レンジ茄子のこぶおろしかけ♪-レシピのメイン写真

レンジ茄子のこぶおろしかけ♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

ヤマサ昆布つゆのこぶおろしをたっぷりかけて、不足しがちな野菜がたっぷりとれます。冷蔵庫にある野菜なんでもあいます♪
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたかったので。

ヤマサ昆布つゆのこぶおろしをたっぷりかけて、不足しがちな野菜がたっぷりとれます。冷蔵庫にある野菜なんでもあいます♪
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sarry★
sarry★ @cook_40054670

ヤマサ昆布つゆのこぶおろしをたっぷりかけて、不足しがちな野菜がたっぷりとれます。冷蔵庫にある野菜なんでもあいます♪
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野菜を沢山食べたかったので。

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材料

2-3人
  • ヤマサ昆布つゆ 大さじ3
  • 大根一切れ 適量
  • 茄子 2〜3個
  • 人参 1/3ほん
  • ピーマン 1個
  • ミニトマト 5〜6個
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜、大根、昆布つゆを準備する。

    • レンジ茄子のこぶおろしかけ♪作り方1写真
  2. 2

    大根をすりおろし、昆布つゆと合わせる。

    • レンジ茄子のこぶおろしかけ♪作り方2写真
  3. 3

    茄子をスライスし、お皿に並べてラップをしてレンジで3-4分かける。

    • レンジ茄子のこぶおろしかけ♪作り方3写真
  4. 4

    にんじんをスライサーでカットし、ピーマンを千切りにする。ミニトマトをカットする。

    • レンジ茄子のこぶおろしかけ♪作り方4写真
  5. 5

    レンジ茄子の真ん中ににんじんをいれ、ピーマンをトッピングし、トマトをならべる。

    • レンジ茄子のこぶおろしかけ♪作り方5写真
  6. 6

    おろしつゆをかけて完成(*^^*)

    • レンジ茄子のこぶおろしかけ♪作り方6写真
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sarry★
sarry★ @cook_40054670
2017/10/21 09:25に公開
こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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このレシピのキーワード

なす 大根 にんじん ピーマン ミニトマト

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