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豆苗のサラダ
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豆苗のサラダ-レシピのメイン写真

豆苗のサラダ

はろちゅん。
はろちゅん。 @cook_40222528

豆苗一袋一気に使いきれます
このレシピの生い立ち
主菜ではなく副菜で使い切りたかったから。

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材料

4人分
  • 豆苗 1袋
  • シーチキン 1缶(3か4缶1Pの小さいの)
  • にんじん 適量
  • きゅうり 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗を適当な長さに切り、サッと茹でる。

  2. 2

    きゅうりとにんじんをスライサーで千切りにし、塩をふって混ぜ合わせ、しんなりしたら汁をしぼる

  3. 3

    缶汁を絞ったシーチキン、茹で汁を絞った豆苗、にんじん、きゅうりを一つのボウルに入れ混ぜ合わせる

    • 豆苗のサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
    私的にはシーチキンの味だけでも充分食べれます。

    • 豆苗のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんときゅうりの量はお好みで加減してください。
ドレッシングだけでなくごま和えやピーナッツ(アーモンドやくるみも)合えにしてもおいしいと思います。

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はろちゅん。
はろちゅん。 @cook_40222528
2016/02/13 11:51に公開
5歳11ヶ月のガールズツインズと夫と私の4人家族のごはん作ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 豆苗 にんじん キュウリ

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