きり昆布と人参の煮物☆

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Tiaro
Tiaro @cook_40228729

簡単！母の味(o^^o)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる家庭の味です☆

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材料

4人分
  1. きり昆布 20ｸﾞﾗﾑ
  2. 人参 1/2本
  3. ちくわ 1本
  4. ごま油 大1
  5. だし汁（水200+だしの素小1） 200cc
  6. 酒、醤油、みりん 各大1

作り方

  1. 1

    きり昆布を水で戻す。1～2分。

  2. 2

    人参、ちくわを1㌢幅の細切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ人参、水で戻した昆布を炒める。2分くらい。

  4. 4

    だし汁、みりん、醤油、酒、ちくわを入れ、沸騰したら、中火で20分煮る。

コツ・ポイント

味がとっても染みてます☆

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Tiaro
Tiaro @cook_40228729
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