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卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない
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卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない-レシピのメイン写真

卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない

とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094

油を使わない卵ともやしの炒め物です。野菜や具を替えてよく作っています。
このレシピの生い立ち
なるべく油使わない、肉使わない、炭水化物食べない料理を食べているのですが、これは手軽に作れるのでよく食べています。

動画:Youtube:https://youtu.be/9mPXXspVw8E

油を使わない卵ともやしの炒め物です。野菜や具を替えてよく作っています。
このレシピの生い立ち
なるべく油使わない、肉使わない、炭水化物食べない料理を食べているのですが、これは手軽に作れるのでよく食べています。

動画:Youtube:https://youtu.be/9mPXXspVw8E

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卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない

とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094

油を使わない卵ともやしの炒め物です。野菜や具を替えてよく作っています。
このレシピの生い立ち
なるべく油使わない、肉使わない、炭水化物食べない料理を食べているのですが、これは手軽に作れるのでよく食べています。

動画:Youtube:https://youtu.be/9mPXXspVw8E

油を使わない卵ともやしの炒め物です。野菜や具を替えてよく作っています。
このレシピの生い立ち
なるべく油使わない、肉使わない、炭水化物食べない料理を食べているのですが、これは手軽に作れるのでよく食べています。

動画:Youtube:https://youtu.be/9mPXXspVw8E

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材料

2人分
  • 卵(M) 2個
  • もやし 1袋
  • とろけるちーず 15g
  • 穀物酢 15ml
  • 本みりん 20ml
  • 醤油 15ml
  • 本つゆ 10ml
  • 牛乳 30ml
  • 顆粒だし 1g
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
  • ケチャップ 少々
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    酢、みりん、醤油、本つゆ、牛乳、顆粒だし、塩、胡椒をまぜ、チーズを入れておく

    • 卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない作り方1写真
  2. 2

    卵を溶いて、「1」で作った出汁を入れて混ぜておく

    • 卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない作り方2写真
  3. 3

    もやしを「弱火」で炒め、程よくなったら「2」を投入し、ゆっくり炒める

    • 卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない作り方3写真
  4. 4

    お好みでケチャップとマヨネーズをかけて出来上がり!

    • 卵ともやしとチーズの炒め物@油使わない作り方4写真

コツ・ポイント

野菜を使う料理は弱火がいいですね♪

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とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
2017/07/20 23:08に公開
初めまして!ちょっと我流な料理を作ってます。【料理の個人的縛り】1:肉(魚は除く)は食べない2:油、砂糖、小麦粉、ごはん等炭水化物は極力使わない動画はこちら⇒ https://www.youtube.com/@Yumekibunブログ:https://tomato-juice.biz
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 牛乳 卵 ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623810
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