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10分で出来る！チーズちくわの豚肉巻き
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10分で出来る！チーズちくわの豚肉巻き-レシピのメイン写真

10分で出来る！チーズちくわの豚肉巻き

いちご家のずぼら飯
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935

時短レシピ！お弁当、おつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ちくわチーズが大好きで、天ぷら以外に何か美味しい食べ方がないかなと思って作ってみました。キムチにも合います。

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いちご家のずぼら飯
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935

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ちくわチーズが大好きで、天ぷら以外に何か美味しい食べ方がないかなと思って作ってみました。キムチにも合います。

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材料

2人分
  • ちくわ 5本
  • 切れてるチーズ 5枚くらい
  • 大葉 10枚くらい
  • しゃぶしゃぶ用の豚肉（豚バラまたは肩ロース） 10〜20枚
  • ごま油 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 焼肉のタレまたは焼き鳥のタレ 小匙1〜2
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切る。お弁当用であれば長さも半分に切る。チーズは細切りにし、大葉は縦半分に切る。

  2. 2

    ちくわの溝に細切りにしたチーズを乗せる。

    • 10分で出来る！チーズちくわの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    2の周りに大葉と豚肉を巻く。フライパンてごま油を熱したら巻いたものを並べ入れ焼く。

    • 10分で出来る！チーズちくわの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    3に黒胡椒を適量振りかけ、焼き目を付ける。全体的に火が通ったら一旦火を止めて焼き肉のタレまたは焼き鳥のタレを入れ絡める

  5. 5

    4を再び火にかけ、よく絡めたら完成。

コツ・ポイント

ちくわ自体に塩気があるのでタレの量はお好みで加減してください。さっぱり食べたい場合はキムチやポン酢で食べても美味しいです。大根おろしも合います。

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いちご家のずぼら飯
いちご家のずぼら飯 @cook_40099935
2017/10/21 12:49に公開
YouTubeに動画上げてます。https://youtu.be/1TUjHT3yB7E生まれも育ちも札幌。結婚を機に都内在住。超絶適当でズボラ故、基本目分量のため具体的な分量がわからず・・・・。ズボラだけど時短で簡単でうまい！を日々研究中です。一応食生活アドバイザーの資格持ってます。
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 豚肉 しゃぶしゃぶ用豚肉 ちくわ

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