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クッキー

クック5HN8IP☆
クック5HN8IP☆ @cook_40116255

子供が卵アレルギーだった時、卵の代わりに牛乳で代用してよく作りました。
このレシピの生い立ち
お友達に作ってもらったクッキーが美味しくて教えてもらいました。

子供が卵アレルギーだった時、卵の代わりに牛乳で代用してよく作りました。
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子供が卵アレルギーだった時、卵の代わりに牛乳で代用してよく作りました。
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材料

  • 無塩バター 120g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄(牛乳大1弱で代用可) 1個分
  • 薄力粉 200g
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作り方

  1. 1

    バターをビニール袋(中)に入れて少しずつ電子レンジで加熱してマヨネーズ状にする。

  2. 2

    材料を表の順に混ぜていく。

  3. 3

    生地を棒状にして冷蔵庫で30分程冷やし、約1cm厚さに切る。150度のオーブンで約20分オーブンで焼く。

  4. 4

    冷めるまで待つ。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やす時、できるだけクッキーの間にビニールが入らないようにする。

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クック5HN8IP☆
クック5HN8IP☆ @cook_40116255
2016/02/13 08:41に公開

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