豚肉のキムチチーズ巻き

shimizuho☆ @cook_40062655
とろ〜りチーズとキムチがなんとも言えない旨さです。
このレシピの生い立ち
キムチ、チーズ、豚肉すべて相性抜群なので、見た目も考えて巻いてみました。
豚肉のキムチチーズ巻き
とろ〜りチーズとキムチがなんとも言えない旨さです。
このレシピの生い立ち
キムチ、チーズ、豚肉すべて相性抜群なので、見た目も考えて巻いてみました。
作り方
- 1
今回のチーズは、これ使いました。
- 2
チーズを、半分にします。
※チーズを包装してるやつ使うので、1枚だけ捨てないでね。 - 3
チーズを包装してるやつに、豚肉を広げて置きます。チーズ、キムチを手前に乗せる。
- 4
手前から、包装を持って向こうに巻いていく。
- 5
少し、巻き残します。
- 6
奥の包装を持って、手前にかぶせます。
横から見たらこんな感じ。 - 7
奥の包装を持って、一回転させたら巻きが完成です。塩コショウを振っておきます。
- 8
フライパンを中火より少し弱火にかけて、油を薄く引いて、巻いた豚肉を焼きます。チーズがとろけて出てきたら完成です。
コツ・ポイント
チーズでまろやかになるので、キムチの辛味を和らげて子供でも食べれます。酸っぱくなったキムチの消費に是非どうぞ。
チーズは、お肉からはみ出ても気にしません。焼けてカリカリになってそれもまた美味いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19825013










