☆の材料を合わせておく。
鶏もも肉に塩・胡椒しておく。

フライパンで、鶏もも肉を蓋をして焼き、八分程、火が通ったら、☆のソースを加え煮込む。

お皿に三つ葉を敷き、チキンを並べたら出来上がり。