アスパラベーコン
アスパラベーコン巻より、食べやすいです。
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気がついたら我が家の定番メニューです。
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アスパラは洗って根元を少し切り落とす。
根元から5cmぐらいのあたりの皮をピーラーでむく。
斜めの薄切りにし、耐熱容器に入れる。
ベーコンは1cm幅に切り、1枚ずつ広げながら、③のアスパラの上にのせる。
ベーコンの上に塩・コショウをし、600ワットの電子レンジで2分くらい加熱する。
水気を切りながらお皿にあげ、全体をザッと混ぜたら出来上がり♪
面倒くさがらず、ベーコンを1枚ずつ広げて下さいね。
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