ビーフストロガノフ
bonweekend @cook_40045133
一度は作ってみたいかった超有名ロシア料理
このレシピの生い立ち
サワークリームの代わりにヨーグルトでさっぱりヘルシーなビーフストロガノフです。
ビーフストロガノフ
一度は作ってみたいかった超有名ロシア料理
このレシピの生い立ち
サワークリームの代わりにヨーグルトでさっぱりヘルシーなビーフストロガノフです。
作り方
- 1
薄切りしたニンニク、玉葱をサラダ油でいためて、色が変わったら、食べやすく切った牛肉を加え炒める。
- 2
スライスしたマッシュルームを加え炒めたら、調味料を加え、10分煮る。
- 3
火を止めて塩コショウで味を調え、ヨーグルトを加える。
- 4
弱火で２分煮て完成！ごはんに添えていただきましょう！
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