お弁当に☆枝豆・コーンのマヨチーズ焼き

MGRNCE @cook_40118705
簡単!お弁当の隙間にも大活躍です!!
このレシピの生い立ち
いつもは、ミックスべジタブルで作っていたのですが、きらしてしまったので、冷凍庫にあったコーンと枝豆で作ってみました。子供達に好評でした。
今回は、お弁当用で作りましたが、主人のおつまみにもよさそうです。>^_^<
お弁当に☆枝豆・コーンのマヨチーズ焼き
簡単!お弁当の隙間にも大活躍です!!
このレシピの生い立ち
いつもは、ミックスべジタブルで作っていたのですが、きらしてしまったので、冷凍庫にあったコーンと枝豆で作ってみました。子供達に好評でした。
今回は、お弁当用で作りましたが、主人のおつまみにもよさそうです。>^_^<
作り方
- 1
枝豆とコーンを器に入れ、お湯を入れます。
- 2
1、をざるに上げよく水切りします。(枝豆の皮はむきます。)
- 3
よく水切りした2、を器に入れ、塩、こしょう、マヨネーズであえます。
- 4
3、をアルミに盛り、チーズをのせ、オーブントースターで焼き、出来上がりです。
コツ・ポイント
1、2,4の作業は、放置でも大丈夫なので、他の作業が出来ます。
但し、焼きすぎに注意して下さい。
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