お弁当に☆枝豆・コーンのマヨチーズ焼き

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簡単!お弁当の隙間にも大活躍です!!
このレシピの生い立ち
いつもは、ミックスべジタブルで作っていたのですが、きらしてしまったので、冷凍庫にあったコーンと枝豆で作ってみました。子供達に好評でした。
今回は、お弁当用で作りましたが、主人のおつまみにもよさそうです。>^_^<

お弁当に☆枝豆・コーンのマヨチーズ焼き

簡単!お弁当の隙間にも大活躍です!!
このレシピの生い立ち
いつもは、ミックスべジタブルで作っていたのですが、きらしてしまったので、冷凍庫にあったコーンと枝豆で作ってみました。子供達に好評でした。
今回は、お弁当用で作りましたが、主人のおつまみにもよさそうです。>^_^<

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材料

  1. 冷凍枝豆 適量
  2. 冷凍コーン 適量
  3. 少々
  4. こしょう 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    枝豆とコーンを器に入れ、お湯を入れます。

  2. 2

    1、をざるに上げよく水切りします。(枝豆の皮はむきます。)

  3. 3

    よく水切りした2、を器に入れ、塩、こしょう、マヨネーズであえます。

  4. 4

    3、をアルミに盛り、チーズをのせ、オーブントースターで焼き、出来上がりです。

コツ・ポイント

1、2,4の作業は、放置でも大丈夫なので、他の作業が出来ます。
但し、焼きすぎに注意して下さい。

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