タヒニ(練りゴマ)*中東風の基本ソース

アリサン @cook_40096385
野菜のディップにしたりパンに塗ったりと用途はいろいろ。ピタパンに使うと中東テイスト度がアップします。ゴマの味を楽しんで♩
このレシピの生い立ち
中東料理に多様される“タヒニ”。なじみが薄い名前ですが、要するに練りゴマのことです。練りゴマを中東風に使ってみましょう。
タヒニ(練りゴマ)*中東風の基本ソース
野菜のディップにしたりパンに塗ったりと用途はいろいろ。ピタパンに使うと中東テイスト度がアップします。ゴマの味を楽しんで♩
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中東料理に多様される“タヒニ”。なじみが薄い名前ですが、要するに練りゴマのことです。練りゴマを中東風に使ってみましょう。
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