ササミに料理酒をかけて電子レンジでチンして、ある程度冷えたらさいておく

水菜は4センチ程度に切り、玉ねぎはスライスして混ぜ合わせる

中華麺を3分程度湯がき水洗いする

お皿に水菜&玉ねぎを入れ、その上に中華麺をのせる

ササミ、トマト、ゆで卵をのせて完成！
ゴマドレッシングがオススメです♪