お豆のサラダ♪
れいこ姉 @cook_40111005
オニオン&ガーリックのドレッシングが大人味♪お酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
安価で美味しい、サラダに豆のバリエーションを増やしたくて作りました♪
お豆のサラダ♪
オニオン&ガーリックのドレッシングが大人味♪お酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
安価で美味しい、サラダに豆のバリエーションを増やしたくて作りました♪
作り方
- 1
蕪は銀杏切りの薄切りに。
ひじきは、湯戻し後、良く水切り。 - 2
ベビーリーフ
サラダに豆は、そのままでOK - 3
ドレッシング
玉葱
にんにく
三杯酢(ミツカンポン酢でOK)
オリーブオイルすべてをマジックブレンダーで撹拌
- 4
ベビーリーフを除く材料すべてをドレッシングで和え冷蔵庫で半日程度馴染ませ、頂く直前にベビーリーフも和えて出来上がり
コツ・ポイント
葉っぱモノはシャキシャキ
味の染みにくいモノは馴染ませて
時間差をつけることで、美味しく頂けます。
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