練乳ミルクプリン
Deltanu @cook_40078657
簡単シンプルなミルクプリン。
ゆで小豆やお好きなソースをかけてもそのままでも。
このレシピの生い立ち
ミルクプリンをお家で簡単に作れるかなと思って作ってみました。
練乳ミルクプリン
簡単シンプルなミルクプリン。
ゆで小豆やお好きなソースをかけてもそのままでも。
このレシピの生い立ち
ミルクプリンをお家で簡単に作れるかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
ゼラチンに水を加えふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳と練乳を入れ、人肌にあたたまったら火を消し1のふやかしておいたゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。
- 3
2に生クリームを加え、型に流して冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
高脂肪の生クリームだと冷やしている間に分離する恐れがあるので、低脂肪の生クリームがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19825941
