焼くだけ！さつまいもチップ風
揚げないヘルシーさつまいもチップです
このレシピの生い立ち
焼き芋以外にさつまいもを簡単に食べられるレシピを考えました
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、スライサーで切る
- 2
１を水にさらし、5分置く。
- 3
ザルにあけ、キッチンペーパーで水気を拭く
-
- 4
フライパンに油を引き、さつまいもを入れ油を全体になじませる
火をつけ、弱火で焼く - 5
焼き色がついたらひっくり返し、再び弱火でじっくり焼く
-
- 6
塩をかけ、盛り付ける
（弱火でじっくり焼けば焼くほど、甘くなります。よく焼いてカリカリにすると美味しいです）
コツ・ポイント
時間をかけてゆっくり焼く方が甘みが出て美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826091
