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ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！
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ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！-レシピのメイン写真

ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！

京たまご
京たまご @kotama12

ぶりをポン酢とバターでからめました♪さっぱりでもコクのあるバターポン酢焼きです♪簡単にすぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりとコクのあるぶりの焼き物にしました♪

ぶりをポン酢とバターでからめました♪さっぱりでもコクのあるバターポン酢焼きです♪簡単にすぐできますよ♪
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簡単にさっぱりとコクのあるぶりの焼き物にしました♪

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ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！

京たまご
京たまご @kotama12

ぶりをポン酢とバターでからめました♪さっぱりでもコクのあるバターポン酢焼きです♪簡単にすぐできますよ♪
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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • 椎茸 50g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ●ポン酢 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●バター 10g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ●印をあわせます。

    • ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！作り方1写真
  2. 2

    椎茸は2等分します。大きいものは4等分して下さい。

    • ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！作り方2写真
  3. 3

    ぶり全体に塩コショウをします。小麦粉をまぶします。

    • ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて焼いていします。表になる部分を下にして先に焼いていきます。中火で焼きます。

    • ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！作り方4写真
  5. 5

    こんがり焼けてきたら、ひっくり返して隙間に椎茸も入れて焼いていきます。

    • ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！作り方5写真
  6. 6

    中まで火がとおったら、①を加えてからめます。

    • ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！作り方6写真
  7. 7

    照りよくからまれば完成です♪

    • ぶりのバターポン酢焼き♪簡単すぐできる！作り方7写真

コツ・ポイント

焦げないように焼いて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/04/03 05:38に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ぶり しいたけ バター 小麦粉

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