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塩こうじと梅肉の冷製パスタ 
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塩こうじと梅肉の冷製パスタ -レシピのメイン写真

塩こうじと梅肉の冷製パスタ 

木屋本店
木屋本店 @cook_40157673

さっぱり、旨みしっかり!
冷製パスタ!
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夏場のさっぱり食べたいパスタにどうぞ!

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材料

2人分
  • パスタ麺 160g
  • 梅肉 お好み
  • ジャコ お好み
  • 大葉 お好み
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作り方

  1. 1

    パスタ麺を茹で、冷水で冷やし、水気をしっかりとる。ややオーバーボイルで。

    • 塩こうじと梅肉の冷製パスタ 作り方1写真
  2. 2

    塩こうじを塩辛くならない適量ボウルで麺にからめる。

    • 塩こうじと梅肉の冷製パスタ 作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、梅肉、大葉、ジャコを乗せれば完成!

    • 塩こうじと梅肉の冷製パスタ 作り方3写真

コツ・ポイント

パスタ麺は冷製なのでややオーバーボイルで。
麺の水気はしっかりと切りましょう。

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木屋本店
木屋本店 @cook_40157673
2019/03/28 05:45に公開
熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。 決して流行りに流されず、歴史と伝統を代々守りながらも、現代の多忙な生活を送る人々へ『美味しい!』の感動を届けたい!そのような想いで私たちは日々仕事をしております。HPはこちら。http://www.kouji-kiya.kumamoto.jp/商品のご購入はこちらhttp://shop.kouji-kiya.kumamoto.jp/
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パスタ 大葉 じゃこ 梅肉

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