塩こうじと梅肉の冷製パスタ　-レシピのメイン写真

塩こうじと梅肉の冷製パスタ　

木屋本店 @cook_40157673

さっぱり、旨みしっかり！
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夏場のさっぱり食べたいパスタにどうぞ！

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材料

2人分

パスタ麺 160g
梅肉お好み
ジャコお好み
大葉お好み

作り方

1
パスタ麺を茹で、冷水で冷やし、水気をしっかりとる。ややオーバーボイルで。
2
塩こうじを塩辛くならない適量ボウルで麺にからめる。
3
器に盛り、梅肉、大葉、ジャコを乗せれば完成！

コツ・ポイント

パスタ麺は冷製なのでややオーバーボイルで。
麺の水気はしっかりと切りましょう。

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2019/03/28 05:45に公開

熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。決して流行りに流されず、歴史と伝統を代々守りながらも、現代の多忙な生活を送る人々へ『美味しい！』の感動を届けたい！そのような想いで私たちは日々仕事をしております。HPはこちら。http://www.kouji-kiya.kumamoto.jp/商品のご購入はこちらhttp://shop.kouji-kiya.kumamoto.jp/

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