ブロッコリーとツナのペペロン風

クック840R8X☆
クック840R8X☆ @cook_40150334

梅昆布茶は無添加のものを使っています
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーが固くてそのまま食べるのがしんどいなと思い、いためてみました(笑)

ブロッコリーとツナのペペロン風

梅昆布茶は無添加のものを使っています
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーが固くてそのまま食べるのがしんどいなと思い、いためてみました(笑)

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ひとつまみ
  3. 適量
  4. オリーブオイル 大1
  5. ニンニクチューブ 1〜2cm
  6. ツナ 1缶
  7. 醤油 小さじ1
  8. 梅昆布 2g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、塩をひとつまみ入れた湯で3分茹でておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒める

  3. 3

    2にブロッコリーとツナを入れ、脂が回るまでいためる

  4. 4

    梅昆布茶、醤油を回しかけ いためる

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる時は少し固めだと思うところでザルにあげてください!

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