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ほうじ茶蒸しぱん。
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ほうじ茶蒸しぱん。-レシピのメイン写真

ほうじ茶蒸しぱん。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

ほんのりとほうじ茶が香る、和風の蒸しぱんです。
手作りスイーツは安心ですね。
このレシピの生い立ち
市販の蒸しパンは砂糖がたっぷりと使われています。
手作りならば、加減が出来るので安心ですね。

ほんのりとほうじ茶が香る、和風の蒸しぱんです。
手作りスイーツは安心ですね。
このレシピの生い立ち
市販の蒸しパンは砂糖がたっぷりと使われています。
手作りならば、加減が出来るので安心ですね。

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ほうじ茶蒸しぱん。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

ほんのりとほうじ茶が香る、和風の蒸しぱんです。
手作りスイーツは安心ですね。
このレシピの生い立ち
市販の蒸しパンは砂糖がたっぷりと使われています。
手作りならば、加減が出来るので安心ですね。

ほんのりとほうじ茶が香る、和風の蒸しぱんです。
手作りスイーツは安心ですね。
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市販の蒸しパンは砂糖がたっぷりと使われています。
手作りならば、加減が出来るので安心ですね。

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材料

5個分
  • ◎薄力粉 100g
  • ◎ベーキングパウダー 10g
  • ◎ほうじ茶パウダー 2g
  • 豆乳(牛乳) 100cc
  • グラニュー糖 50g
  • 製菓用太白ごま油(サラダ油でも可) 10g
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作り方

  1. 1

    ◎を合わせてふるっておく。

    • ほうじ茶蒸しぱん。作り方1写真
  2. 2

    ボウルに豆乳(牛乳)、グラニュー糖、製菓用太白ごま油を入れてよく混ぜる。

    • ほうじ茶蒸しぱん。作り方2写真
  3. 3

    ◎の粉類を加えてさっくりと混ぜる。

    • ほうじ茶蒸しぱん。作り方3写真
  4. 4

    ココットにグラシン紙かアルミカップを入れ、生地を8分目まで入れる。

    • ほうじ茶蒸しぱん。作り方4写真
  5. 5

    フライパンにココットを並べ、ココットの高さの半分位まで水を入れて、蓋をして強火で沸騰してから6~7分蒸し焼きにする。

    • ほうじ茶蒸しぱん。作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し焼きにする時に火を通し過ぎない様にして下さい。
竹串を刺して生地が付いてこなければOKです。
今回は豆乳を使用しました。
牛乳でもお好み方でどうぞ。

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
2017/07/26 09:59に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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このレシピのキーワード

ほうじ茶 豆乳 牛乳 薄力粉

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