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リコピン切り干し　子供のための常備菜
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リコピン切り干し　子供のための常備菜-レシピのメイン写真

リコピン切り干し　子供のための常備菜

阪急オアシス
阪急オアシス @cook_40111451

阪急オアシス神戸旭通店キッチンステージスタッフ考案レシピです♪
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阪急オアシスキッチンステージスタッフ考案レシピです！ほかにもパパッとおいしいカレーが大集合！

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材料

作りやすい分量
  1. トマト缶（カット） 半缶
  2. 切り干し大根 30g
  3. にんじん（太めの細切り） 1本
  4. ごぼう（太めの細切り） 1本
  5. 大豆 100g
  6. しいたけ（細切り） 5個
  7. ちくわ（細い輪切り） 3本
  8. オリーブオイル 適量
  9. 砂糖 ひとつまみ
  10. ハウス　バーモンドカレー　味付カレーパウダー 適量
  11. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ④ ③にひとつまみの砂糖と味付カレーパウダーを味をみながら適量入れる。最後にごまを振り完成。

    • リコピン切り干し　子供のための常備菜作り方1写真
  2. 2

    ①トマト缶半分をボウルに入れ、切り干し大根を浸けて戻しておく。

  3. 3

    ②鍋にオリーブオイルを入れ、にんじん・ごぼう・しいたけ・大豆・ちくわを炒める。

  4. 4

    ③ ②に①を入れて少し水分が残るまで炒める。

  5. 5

    ④

コツ・ポイント

トマト缶で切り干し大根を戻すことがポイントです！トマト缶の水分を切り干し大根が吸うことで、炒め煮する時間が短縮。お子様も大好きな常備菜に！

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阪急オアシス
阪急オアシス @cook_40111451
2019/07/01 03:00に公開
阪急オアシスでは他にもたくさんのレシピをご紹介しております！詳しくは阪急オアシスＨＰへ♪http://www.hankyu-oasis.com/recipe/
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