ズッキーニ、トマト、玉ねぎのサラダ

ミャル @cook_40193546
ズッキーニに塩をしてから、洗い、水気を取り、トマト、玉ねぎとサラダにします。
低カロリーで軽い夏のサラダです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、サラダで食べようと思って、家にあるものだけで作りました。
ズッキーニ、トマト、玉ねぎのサラダ
ズッキーニに塩をしてから、洗い、水気を取り、トマト、玉ねぎとサラダにします。
低カロリーで軽い夏のサラダです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、サラダで食べようと思って、家にあるものだけで作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ半分に縦に切れ目をいれ、横に薄切りにする。器に入れ、酢をかけ混ぜておく
- 2
ズッキーニは、ヘタとお尻を切り落とし、縦半分に切り、横に薄切りにする。
- 3
ビニール袋に2と塩、一つまみを入れ、全体になじませ、5分ほどおく。
- 4
3のズッキーニ、ペーパータオルで水気を取り、1の器に入れる。
- 5
トマトは縦半分に切り、大きいものは、縦に切れ目を入れてから、横に薄く切っていく、
- 6
5を4の器に入れ、混ぜる。フレンチドレッシングなど、お好みのドレッシングをかけて、どうぞ!
- 7
マヨネーズの場合は、4でマヨネーズを入れ、混ぜ、トマトを入れた方が、いいです。
- 8
レシピID : 19299949
ポン酢ドレッシングも、あっさりしてます!
コツ・ポイント
早めに作っておいて、ドレッシングをなじませると、より美味しくなります。
食べる時に、シソの葉を刻んだものや、バジルの葉などを入れると、美味しさアップ!
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