簡単!美味しい!市販ルーで絶品カレー

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

2019.03『話題のレシピ』掲載☆市販のカレールーと家にある調味料で作る簡単で美味しいカレー♪家族にも大好評☆

このレシピの生い立ち
加える調味料をあれこれ試してたどり着いた我が家の味です♪市販のルーがバージョンアップで家族にも大好評☆

簡単!美味しい!市販ルーで絶品カレー

2019.03『話題のレシピ』掲載☆市販のカレールーと家にある調味料で作る簡単で美味しいカレー♪家族にも大好評☆

このレシピの生い立ち
加える調味料をあれこれ試してたどり着いた我が家の味です♪市販のルーがバージョンアップで家族にも大好評☆

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材料

12皿分
  1. サラダ油 大さじ2
  2. 豚小間肉 500g
  3. にんじん 1本
  4. じゃがいも 3個
  5. たまねぎ 4個
  6. 1400ml
  7. 市販のカレールー 1箱
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. とんかつソース 大さじ1
  10. オイスターソース 2滴
  11. 酢(お好みで量調節) 50cc
  12. 牛乳 おたま2

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油と肉を入れ軽く炒め、にんじんとじゃがいもを加え、じゃがいもの表面が少し透明になるまで炒める。

  2. 2

    たまねぎを加え透き通るまで炒める。(中火)炒めたら水を入れる。

  3. 3

    市販のカレールーをおたまに入れ浸けながら溶かし入れる。

  4. 4

    一旦火を止めケチャップ、とんかつソース、オイスターソースを入れる。次に酢を入れかき混ぜる。最後に牛乳を加える。

  5. 5

    再び火にかけ出来上がり☆

  6. 6

    玄米と白米を半々で普通に炊いたごはんで食べるのもオススメです♪ヘルシーで栄養満点☆

  7. 7

    カレーうどんもオススメです♪レシピID19375132もよかったら見てくださいね☆

  8. 8

    2019.01『美味しいカレー』の人気検索トップ10入りしました✨ありがとうございます♪

  9. 9

    2019.03『話題のレシピ』に載りました✨ありがとうございます☆

  10. 10

    いつものカレーライスに飽きたら、カレースティック(ID 20633335)もオススメです♪

コツ・ポイント

肉は軽く炒め野菜を入れる。先ににんじんとじゃがいもを炒めると火の通りが均等になります。加える調味料は順番厳守で!少し早めに作り、食べる時に温め直すと味が馴染んで更に美味しさアップです☆

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