洋風ダシ パスタ
インシャン @cook_40189798
全部一緒に煮ます！優しい味で頂くスープスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
クッキングパパというアニメで、虹子さんのダシスパゲッティというメニューがありました。あれは和風でしたが、洋風でやったらこんな感じかな？と、試しにやってみたら優しい味で美味しかったです。
洋風ダシ パスタ
全部一緒に煮ます！優しい味で頂くスープスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
クッキングパパというアニメで、虹子さんのダシスパゲッティというメニューがありました。あれは和風でしたが、洋風でやったらこんな感じかな？と、試しにやってみたら優しい味で美味しかったです。
作り方
- 1
タマネギ、にんじん、セロリを粗みじん切りにし、鍋に入れオリーブ油で炒めたら、酒、水、コンソメスープの素を入れて煮る。
- 2
アクを取りながら沸騰させたら、半分くらいに折ったスパゲッティを同じ鍋に入れて茹でながら味を吸わせる。
- 3
茹で時間になったら器によそって、おこのみで塩コショウして食べましょう！
コツ・ポイント
あまりにも簡単過ぎて、コツは特にないです。
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キッチンはる
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