覚書用★コーヒー牛乳プリン

ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722

コーヒー寒天×牛乳プリンの組み合わせ…低カロリーデザートに(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
コーヒー寒天にフレッシュミルクだと物足りないので、牛乳プリンで食べごたえをプラス(о´∀`о)

覚書用★コーヒー牛乳プリン

コーヒー寒天×牛乳プリンの組み合わせ…低カロリーデザートに(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
コーヒー寒天にフレッシュミルクだと物足りないので、牛乳プリンで食べごたえをプラス(о´∀`о)

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材料

250cc容器4個分
  1. ①コーヒー寒天
  2. ☆コーヒー 400cc
  3. ☆パルスイート 15g~(砂糖なら×3)
  4. 寒天粉 3〜3.5g
  5. ブランデー 5cc~
  6. ②牛乳プリン
  7. 牛乳or豆乳 400cc
  8. ★パルスイート 18g~(砂糖なら×3)
  9. ゼラチン 7~10g
  10. 50cc
  11. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    【コーヒー寒天】
    ☆を全て鍋に入れ、1分以上沸騰させる。

  2. 2

    ①にブランデーを入れ、冷やし固める。

  3. 3

    【牛乳プリン】
    ★を合わせ、常温にしておく。

  4. 4

    ゼラチンを水でふやかし、レンジで1分~。
    泡々するので大きめ容器でレンチンする!

  5. 5

    ③と④を合わせ、バニラエッセンスを水滴合わせ混ぜる。

  6. 6

    容器に冷やし固めカットした、②のコーヒー寒天をいれる。

  7. 7

    ⑥に牛乳プリンを注ぎ、冷やし固めたら完成。

コツ・ポイント

コーヒー寒天と牛乳プリンの固さは、お好みで調節して下さい★
コーヒー寒天はサイコロカットですが、クラッシュでも美味しいです(о´∀`о)

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0歳と1歳の年子育児中です☆最近は育児にバタバタで、オリジナルレシピは作ってません。つくれぽ掲載もかなり遅いです…でも嬉しいです(о´∨`о)有難うございます。
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