簡単いちごタルト

[カスタードクリーム]
深さのある耐熱容器に牛乳以外のカスタードクリームの材料を入れ、(ゴムベラで)よく混ぜる。

1に少しずつ牛乳を入れながら混ぜる。

2に軽くラップをかけ、電子レンジで1分し、よく混ぜる。もう一度電子レンジで1分し、よく混ぜるを固まるまで繰り返す。

クリーム状になったら、冷まして、冷蔵庫へ。

[タルト生地]
ビニール袋にタルト生地の材料をすべて入れよく混ぜる。

まとまってきたら、ビニール袋に入れたまま、麺棒で丸くのばす。

タルト型に入れ、形を整えたあと、フォークで穴をあける。

180度に余熱したオーブンに7を入れ、25分焼いたあと冷ましておく。

[仕上げ]
冷ましたタルト生地にカスタードクリームを入れ、イチゴを乗せる。