「ニラ一束」使い切りハンバーグ出来た☆
あさやんNYC @cook_40062165
ビタミン豊富のニラニラニラニラ☆トッピングもニラで行こう！美味しく健康元気！
このレシピの生い立ち
ニラは疲労回復、免疫力高める、冷え性にも効果ありと聞いたので早速購入してからの今日のレシピでした。美味しかったです。御馳走様でした〜
「ニラ一束」使い切りハンバーグ出来た☆
ビタミン豊富のニラニラニラニラ☆トッピングもニラで行こう！美味しく健康元気！
このレシピの生い立ち
ニラは疲労回復、免疫力高める、冷え性にも効果ありと聞いたので早速購入してからの今日のレシピでした。美味しかったです。御馳走様でした〜
アプリでひらく作り方
- 1
ニラ（よーく洗ってください）を細かくみじん切りする。
同様に玉ねぎも。 -
- 2
１でみじん切りしたニラ１カップは別で残しておく。後でトッピング用で使うので！！！
-
- 3
ボールに１と☆をいれてよーく混ぜる
-
- 4
３を手の平にゴルフボールよりちょい大サイズに盛り丸く平に形をつくり、中央を親指で押す
-
- 5
熱したフライパン（油ひき）に４を並べ入れ中火で両面に焼き色がつくまで焼き、その後は弱火で蓋をして全体に火が通った所で完成
- 6
大根おろしトッピング：大根おろしと図２とお醤油適量（加減しながら）を合わせハンバーグの上にかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
手順６：おろしトッピング、今回は醤油を使用しましたが、ポン酢版も同様に良かったです＾＾
ニラは生のを使いますのでよ〜く洗ってください。栄養がっつり吸収です！
お醤油は大根おろしがある分（水分があり）やや多めに入れた方が良いかと
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