レタスとレモンのさっぱり焼きそば
市販の塩ダレを使ってさっぱりレモン風味
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塩ダレの焼きそばを食べて美味しかったので我が家でアレンジ~
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塩ダレの焼きそばを食べて美味しかったので我が家でアレンジ~
豚バラを適当な大きさに切っておく
かいわれ大根は根を切って洗い水気を切っておく
豚肉を炒めてもやし、そば(酒大さじ1分量外)を入れ強火で炒める
塩ダレを入れさっと混ぜて火を止めてレタスを一口大に手でちぎって、かいわれ大根も入れて炒める
レモンを絞り汁と皮を削ぎ薄く切って混ぜて
最後にごま油を入れ混ぜる
レタスのシャキシャキ感が残る様にさっと炒める
レモンの皮黄色部分だけすりおろしも香りがいいです
私はすりおろしが好き‼
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