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つまみに♪おやつに♪里芋チップス
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つまみに♪おやつに♪里芋チップス-レシピのメイン写真

つまみに♪おやつに♪里芋チップス

ぽんたい
ぽんたい @cook_40230748

ビールに!日本酒に!おやつに!
このレシピの生い立ち
美味しい日本酒を買ってきたけど、アテがないな~って時につくりました。

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ぽんたい
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材料

2人分
  • 里芋 2個
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、スライサーで薄くスライスします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、里芋を重ならないように並べます。

  3. 3

    ほんのり色づいたらフライパンから上げ、油を切ります。

  4. 4

    塩をまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

里芋はなるべく薄くスライスすると、食感がよくなります。
揚げている途中で油が足りなくなってくるので、適宜足して下さい。

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ぽんたい
ぽんたい @cook_40230748
2013/12/13 01:11に公開
2010年生まれの長女、2012年生まれの長男、2016年生まれの次男がいます。長男が食物アレルギーの為、低アレルゲン食が中心になっています。
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里芋

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