つまみに♪おやつに♪里芋チップス
ビールに！日本酒に！おやつに！
このレシピの生い立ち
美味しい日本酒を買ってきたけど、アテがないな～って時につくりました。
作り方
- 1
里芋の皮をむき、スライサーで薄くスライスします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、里芋を重ならないように並べます。
- 3
ほんのり色づいたらフライパンから上げ、油を切ります。
- 4
塩をまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
里芋はなるべく薄くスライスすると、食感がよくなります。
揚げている途中で油が足りなくなってくるので、適宜足して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828668
