サツマイモは１㎝の輪切りにし海水くらいの塩水に.さらします。

鍋に水気を切ったサツマイモと【煮汁】の●を加え蓋をし火に.かけます。

沸々と.してきたら弱火にしサツマイモが柔らかくなるまで５～８分程.弱火で煮ます。

火を止め.そのまま味を含ませ完成です。