鶏ハム★大葉&チーズ♡
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
鶏ハム★簡単アレンジレシピ。
鶏胸肉でヘルシー☆彡 大葉&チーズを
巻き込みコクをプラス！
バジルソースでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安くて、アレンジも自在★彡
ヘルシーレシピ考案中〜(*´꒳`*)
鶏ハム★大葉&チーズ♡
鶏ハム★簡単アレンジレシピ。
鶏胸肉でヘルシー☆彡 大葉&チーズを
巻き込みコクをプラス！
バジルソースでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安くて、アレンジも自在★彡
ヘルシーレシピ考案中〜(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥ぎ、
余計な脂肪や筋を取り除き、観音開きにします。 -
- 2
フォークを使って、
お肉全体にプスプスと穴を開け、砂糖→塩の順ですり込みます。 -
- 3
②に大葉→チーズをのせます。
-
- 4
お肉の端からギュッとしっかり丸めて、
成形します。 -
- 5
④をサランラップで
ピチッと包みこみます。サランラップは
2重に巻き、さらに、
アルミホイルで覆います。 -
- 6
アルミホイルを覆った状態で20分蒸します。
-
- 7
20分経ったら火を止めそのまま粗熱が取れるまで放置しておきます。
-
- 8
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる頃にアルミホイル・ラップを外し、切り分けて、お皿に盛りつけたら
できあがり♡ -
- 9
わたしのオススメは…
バジルソースにマヨネーズを合わせたバジルマヨネーズです♡
-
コツ・ポイント
★粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やすコト！
（肉汁が中に留まって柔らかくなります。）
★冷やしてから、切り分けるコト！
（形崩れを防ぎます。）
╰(*´︶`*)╯♡
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