フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣①♪

フードドライヤーでキレイにドライフードを作る秘訣②♪

ゆでたとうもろこしを用意します。
※ 最近話題の電子レンジで調理もOKです。

とうもろこしをトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！
※ 生を乾燥すると時間がかかるので調理したものがおススメ！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：15時間
(完全乾燥)

乾燥させたとうもろこしの実を取ります。

枝豆をむいてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！
※ 今回も冷凍の枝豆を解凍して乾燥させました。

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間(完全乾燥)

お米は軽く洗って、ざるに取り置き、水気を取ります。
※ 洗ってそのまま料理でもOK！

内釜にお米を入れ、水を加えます。

ほんだし・酒・みりん・しょう油・塩・とうもろこしの実を加えます。

乾燥枝豆を加え混ぜ合わせます。

実を外したとうもろこしの軸を入れて、炊飯器のスイッチをオン！
※ とうもろこしの軸からダシがでるそうです。

炊き上がりです！

とうもろこしの軸を取り出し、バターと追いしょう油を加えます。

混ぜ合わせて、味がまんべんなくなじんだら、出来上がりです！

おわんに盛り付け、美味しくお召し上がり下さい！

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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！