カジキのソテー
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
いつものカジキマグロのソテーに、手作りシーザーサラダドレッシングをかけるだけで、ちょっとレストランな気分になります♡
このレシピの生い立ち
いつもの味を変えてみたくて、あっさりしたソテーにちょっと変わったソース(ドレッシング)をかけてみました。
カジキのソテー
いつものカジキマグロのソテーに、手作りシーザーサラダドレッシングをかけるだけで、ちょっとレストランな気分になります♡
このレシピの生い立ち
いつもの味を変えてみたくて、あっさりしたソテーにちょっと変わったソース(ドレッシング)をかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
シーザーサラダドレッシング参考レシピ(レシピID: 20337396) -
- 2
カジキに塩、こしょうをして10分おく。
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- 3
フライパンひオリーブオイルを熱しカジキを焼く。
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- 4
両面をこんがり焼く。
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- 5
野菜等付け合わせ(今回はカポナータと刻みレタス)を盛り付け、ローストしたカジキをのせシーザーサラダドレッシングをかける。
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- 6
シーザーサラダドレッシング(レシピID: 20337396)
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コツ・ポイント
カジキマグロだけでなく、ポークソテーやチキンソテーにも合います！
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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