豚キムチ丼
手軽にスタミナ補給の豚キムチ丼！卵を絡めてどうぞ！
このレシピの生い立ち
豚キムチが好きで丼で手軽に食べれたらいいなと思いできました！
作り方
- 1
豚肉は1口大に切る。フライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒め色が変わってきたらキムチを入れ炒める。
- 2
酒としょうゆを入れさっと炒める。
- 3
器にご飯を盛り、炒めた豚キムチ、真ん中に卵黄をのせる。カイワレ、ゴマをお好みで飾る。
コツ・ポイント
カイワレ、ゴマはお好みでほかのものに変えても無くても大丈夫です！コチュジャンがある方は絡めて更に美味しくなります！
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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