簡単煮込みハンバーグ！
☆かずkazuちゃん @cook_40131925
市販の材料を使い、遅く帰っても手早く簡単に食べれるように考えました。
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなる時に、夜は温めるだけの料理をと思い。チーズを乗せると味も二通り楽しめます(^-^)
余っているコーヒーフレッシュをかけても美味しいです。
プチトマトはいつも余るので冷凍保存OK便利ですよ(^o^)
簡単煮込みハンバーグ！
市販の材料を使い、遅く帰っても手早く簡単に食べれるように考えました。
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなる時に、夜は温めるだけの料理をと思い。チーズを乗せると味も二通り楽しめます(^-^)
余っているコーヒーフレッシュをかけても美味しいです。
プチトマトはいつも余るので冷凍保存OK便利ですよ(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ人参を炒めて冷まし（特に炒めなくてもOKです(^-^)）ボールに挽肉・玉子・牛乳・塩・パン粉を入れます。
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- 2
箸を使って1分30秒ぐるぐる混ぜるだけです。
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- 3
手のひらに乗る大きさにまとめて両面軽く焼き目を付けます。（焼き過ぎると固くなります）
-
- 4
市販のミートソース・冷凍して置いたプチトマト・玉葱くし切り・人参くし切り（生のまま）を入れて、ハンバーグを入れます。
-
- 5
ハンバーグを入れたらコトコト20分位トロ火で煮ます（圧力鍋なら10分弱で火を消してそのまま放置です(^-^)）
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- 6
食べる時に半分のハンバーグにチェダーチーズを乗せて火を付けて蓋をすると２つの味が楽しめます！
-
コツ・ポイント
挽肉には塩を少し入れると柔らかくなります。箸でかき混ぜると空気が入ってふっくらと！混ぜすぎず1分30秒で。
鍋に並べたら何もせずコトコトです(^-^)
お好みで調味料を足して下さいね。
バターはコクが出ます。私は少し砂糖も入れます！
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