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とりあえず3日間！デトックススープ
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とりあえず3日間！デトックススープ-レシピのメイン写真

とりあえず3日間！デトックススープ

mipori120
mipori120 @cook_40230346

見た目は悪いですが（笑）ゴロゴロ野菜でお腹いっぱい！3日間こいつを食べれば腸内リセット！忘年会続きの今の時期オススメ〜
このレシピの生い立ち
美味しいもの食べすぎて1度体内をリセットしたくて(b'v`●)

見た目は悪いですが（笑）ゴロゴロ野菜でお腹いっぱい！3日間こいつを食べれば腸内リセット！忘年会続きの今の時期オススメ〜
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とりあえず3日間！デトックススープ

mipori120
mipori120 @cook_40230346

見た目は悪いですが（笑）ゴロゴロ野菜でお腹いっぱい！3日間こいつを食べれば腸内リセット！忘年会続きの今の時期オススメ〜
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美味しいもの食べすぎて1度体内をリセットしたくて(b'v`●)

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 3個
  • セロリ 1本
  • 玉ねぎ 1〜2個
  • コンソメ 2粒
  • 塩コショウ 少々
  • カレー粉 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を全て大きめのみじん切りにします。
    (大きめだとかみごたえ有！)

  2. 2

    鍋に野菜をどーーんと投入！鍋の半分くらいまでお水をいれます。

  3. 3

    コトコト強火で煮込みながらアクをとります。よく混ぜてね(b'v`●)

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、コンソメを入れて、弱火にして、蓋をして5〜10分煮込みます。

  5. 5

    塩コショウ、カレー粉で味を整えて完成です！

コツ・ポイント

お水から野菜を煮込むことで、野菜の旨味がダシになります(b'v`●)
カレー粉をケチャップにするとちょっと違う味に！飽きたら試してみて下さい(b'v`●)
ピーマンをパプリカにすると彩りもgood*

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mipori120
mipori120 @cook_40230346
2013/12/18 13:23に公開

このレシピのキーワード

スープ セロリ キャベツ ピーマン カレー粉 玉ねぎ

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