ボリューム満点☆かぼちゃのグラタン☆
≪話題入り★人気検索トップ10入り≫我が家の定番かぼちゃのグラタン☆しっかり濃厚でボリューム満点★
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃのグラタン。かぼちゃを入れるのでなかなかのボリュームです☆かぼちゃのグラタンはトロトロよりドロドロ派☆作りおきにも向いてますよ。耐熱皿に具を入れて冷蔵庫で2日ほど。食べる前にチーズをかけてオーブンでチン☆
ボリューム満点☆かぼちゃのグラタン☆
≪話題入り★人気検索トップ10入り≫我が家の定番かぼちゃのグラタン☆しっかり濃厚でボリューム満点★
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃのグラタン。かぼちゃを入れるのでなかなかのボリュームです☆かぼちゃのグラタンはトロトロよりドロドロ派☆作りおきにも向いてますよ。耐熱皿に具を入れて冷蔵庫で2日ほど。食べる前にチーズをかけてオーブンでチン☆
作り方
- 1
鶏もも・かぼちゃ・玉ねぎ・しめじは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り。かぼちゃ600w4分で加熱。
- 2
フライパンにバターとにんにくを入れ鶏肉(塩コショウして)と玉ねぎとしめじを炒める。
- 3
その後、弱火にして具材に直接小麦粉を振りかけ、粉っぽさがなくなるまで炒め、その後牛乳を入れる。
- 4
牛乳の表面が沸々してきたら●の調味料と生クリームを全て入れる。塩で味を整える。最後にかぼちゃを入れ少し温める。
- 5
耐熱皿の底と回りにバターを軽く塗り、グラタンを入れて、チーズをかけて、表面が少し焦げる位焼いたら完成☆
- 6
2017.9.1追記
≪ボリューム満点≫人気検索トップ10入り☆ありがとうございます☆是非作ってみてください☆ -
- 7
ちょっと多めに作りたい時は★
材料のところにカッコ書きしてるところを参考に★具材はお好みで足してください★
コツ・ポイント
かぼちゃはフライパンに入れた時に長時間火にかけると、崩れるので注意してください。かぼちゃは電子レンジで8割位火を通してください。
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