モロヘイヤの超簡単絶品おひたし

Name: モロヘイヤの超簡単絶品おひたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ あるだけ; かつお節 お好みで; 醤油 お好みで

茹でて軽く刻むだけで一品出来上がり。
このレシピの生い立ち
"にんまり"するような美味しく優しい食により、少しだけ生活を豊かに。
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モロヘイヤの超簡単絶品おひたし

ninmari @cook_40059023

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材料

モロヘイヤあるだけ
かつお節お好みで
醤油お好みで

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作り方

1

モロヘイヤを綺麗に洗って、葉を茎から取る
2

お湯を沸かして塩少々（分量外）を入れてからモロヘイヤを入れ、一煮立ちしたら上げる。
3
粗熱が取れたら、水分を絞って刻む。
刻まなくてもOKですが、刻むと粘りが出てトゲトゲ感もなくなり美味しいです。
4

器に盛り付け、かつお節を乗せ、醤油をまわしかけていただく
5
☆感謝☆『モロヘイヤ』人気検索トップ10入り☆しました。
2017.09.24
6
おかげさまで話題入り☆
2018.07.12

コツ・ポイント

冷奴にかけても美味しいです。
茹でておけば、汁物の具にも最後にさっと浮かべるだけで使いまわせます。

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つくれぽ

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ninmari @cook_40059023

2017/08/22 10:45に公開

ninmari marcheのninmari chefです。有機野菜を使って簡単になるべく計量不要のレシピをご紹介。“にんまり”するような美味しく優しい“食”により、少しだけ生活を豊かに。体も心にも嬉しい食をご提案しています。https://ninmari-marche.tumblr.com/https://www.facebook.com/ninmarimarcheofficial/

このレシピのキーワード

おひたしかつお節モロヘイヤ

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