簡単♪玉ねぎとトマトのサラダ
MMa☆ @cook_40258121
応用ができる我が家のベースサラダです。
このままでもさっぱり美味しく頂けます。
他の料理の付け合わせにもどうぞ
このレシピの生い立ち
サーモンを加えて(レシピID：19914808)の「サーモンカルパッチョ」へサーモンの代わりに生ハムを加えて「生ハムのカルパッチョ」へ変身です♪
レシピID：20231626の「カツオのたたき」のベースにも(オリーブオイルは無しで)OKです。
簡単♪玉ねぎとトマトのサラダ
応用ができる我が家のベースサラダです。
このままでもさっぱり美味しく頂けます。
他の料理の付け合わせにもどうぞ
このレシピの生い立ち
サーモンを加えて(レシピID：19914808)の「サーモンカルパッチョ」へサーモンの代わりに生ハムを加えて「生ハムのカルパッチョ」へ変身です♪
レシピID：20231626の「カツオのたたき」のベースにも(オリーブオイルは無しで)OKです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを用意する
-
- 2
玉ねぎをスライサー等で薄くスライスする
-
- 3
「2」を水にさらす
→10分位～(時々水を替える)
-
- 4
トマトを半分に切り 更に薄く切ってい
-
- 5
「4」のトマトを更に半分位に切っておく
-
- 6
「3」の水気をギューッとしぼって器に放して軽く塩、コショウしてあえる
(半量位を使った)
-
- 7
水気を切った残りのスライス玉ねぎはラップにくるみ冷凍保存した
-
- 8
「6」の周りに「5」のトマトをバランスよく盛り付ける
-
- 9
「8」の上からオリーブオイルを回しかける
-
- 10
「9」の上に好みで「長ネギのみじん切り」「カイワレ大根」等をトッピングする
-
- 11
更に「パセリ」「バジル」「パプリカ」等を振りかけたら出来上がり
-
- 12
つくれぽを下さったり、検索して下さった皆様 本当にありがとうございます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19829686
