中火で炒めながら、混ぜる。

お肉に火が入り、ニンジンとキャベツがしんなりしたら、うどんを入れる。

うどんもほぐれて、野菜やお肉になじんできたら、焼き肉のタレとめんつゆをかけて、炒めながら混ぜ合わせたら出来上がり。