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トマトと自然卵のとろーり炒め
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トマトと自然卵のとろーり炒め-レシピのメイン写真

トマトと自然卵のとろーり炒め

ぴーちゃん☆初料理
ぴーちゃん☆初料理 @cook_40156228

トマトと自然卵を活用したレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
トマトとたまごが食べたいと言う彼女のために作りました。

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トマトと自然卵のとろーり炒め

ぴーちゃん☆初料理
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材料

三人分
  • たまご 5個
  • トマト 1個
  • 米油 大さじ3
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 中華スープのもと 少々
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作り方

  1. 1

    トマトをひとくちサイズにカットします。

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方1写真
  2. 2

    たまごを混ぜて

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方2写真
  3. 3

    こめ油を準備

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方3写真
  4. 4

    大さじ3位のこめ油をフライパンに入れて熱する

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方4写真
  5. 5

    たまごを入れてとろーりとなる寸前まで火を通す

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方5写真
  6. 6

    火から一度離すため、皿に取り出す。

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方6写真
  7. 7

    同じフライパンでトマトと中華スープのもとを少しずつ入れて炒める。

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方7写真
  8. 8

    先ほど皿に取り出したたまごをトマトのフライパンに入れて炒める

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方8写真
  9. 9

    ふんわりとろーりするくらいに混ぜて炒める。

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り付けて出来上がり。

    • トマトと自然卵のとろーり炒め作り方10写真

コツ・ポイント

こめ油を多めに使い、とろーり炒める。

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ぴーちゃん☆初料理
ぴーちゃん☆初料理 @cook_40156228
2017/04/20 12:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの トマト 卵 米

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