豚コマの脂身を少し切り、フライパンで中火でじっくり油をだす。だしたらキャベツとピ~マンを入れ炒める。酒をふりとばす。

焼きそばをレンジで1分チンする。キャベツとピ~マンの所に焼きそばを入れる。更に酒を足して少しほぐし豚コマを並べ蓋を閉める

蒸し焼きにしてほぐれたら、塩焼きそば市販のタレを入れ混ぜる。混ぜたら、キムチ豆もやしを入れ良く混ぜる。

混ぜたらキムチを入れさっと混ぜ、醤油を少し入れ最後にさっと混ぜ出来上がり。